コロナ禍におけるアメリカ国内のモノ不足問題
パンデミックがもたらした影響の余波は、様々な分野に広がっています。今回はコロナによるアメリカ国内のモノ不足の問題に触れてみようと思います。同名のポッドキャスト番組もオンエア中です。今回ブログで綴る内容を、より詳しく解説し…
米国ニュース
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アメリカ進出実例
Jehangir Mehtaシェフとオンラインでイベント開催
今回は、18回のブログに続き、NYの有名シェフによる九州の食材を使用したクッキングイベントの第二弾について。本プロジェクトは米国にて九州産食品を売り込むことが目的。クライアントである九州貿易振興協議会から依頼を受け、弊社…
米国ニュース
全米に点在するジャパンタウンの今
まず、日米協会は、それぞれの地域で主に日系人が運営し、現地の政府や企業と日本人·日系人、日系企業を密接に繋ぐ役割を果たしています。例えばNYにはThe Japanese American Association of N…
米国ニュース
米国の「母の日」事情 パンデミックの影響は⁈
5月9日は母の日でしたが、アメリカでは日本と比べ、母の日を大切にする習慣があります。その盛大なお祝いぶりは、今年一層顕著であった様子が伺えます。約83%の米国に住む成人が母の日を祝うというデータがありますが、Nation…
米国ニュース
フーズスタイルのUS法人が米国東海岸唯一の日本野菜の生産農家・鈴木ファームを買収した理由とは⁈
鈴木ファームはデラウェア州にある、米国東海岸で唯一日本の野菜を生産している農家です。作付け面積は28エーカーを誇り、30種類以上の野菜を生産。ニューヨーク近郊では「NY農場フレッシュ」という企業が、個人宅にも毎週月曜と金…
米国ニュース
4月23日、米国で映画「鬼滅の刃」上映スタート
今回のブログでは北米でも遂に公開が始まった「劇場版『鬼滅の刃』無限列車編」について綴って参ります。ポッドキャストでは今回ブログで綴る内容をより詳しく解説しているほか、NYで俳優を目指し奮闘中の番組アシスタント・アレックス…
アメリカ進出実例
日本食材使いNYの有名シェフと米国人に響く料理を考案！
【本日のTOPIC】NYCの有名シェフとオンライン料理イベントを開催ごま、味噌、柑橘「ゆうこう」の反響は？ 弊社RESOBOXでは、九州各県と山口県の食品メーカー10社の商品を取り上げたオンライン料理イベントを3月下旬に…
海外展開のポイント
米国進出を目指すなら「英語版ウェブサイト」はマスト！
弊社が米国進出のサポートをしている日本の食品メーカーの多くが、英語でのウェブサイトをお持ちでないか、日本語ウェブの他言語変換機能を使っているのですが、翻訳精度が低いため読みにくくなっているものが散見されます。実際のところ…
NYリポート
NYで日本食＆酒のオンラインサービスが続々登場！
パンデミックで様々な業界がオンライン化を進めたこの1年。今回は、日本食や日本酒の全米向け販売サイトについて、注目すべきものをいくつか紹介します。 ❶米国展開する41店舗の日本食レストランずらり「UMAMI Square（…
アメリカ進出実例
地方の個人店も是非挑戦を海外進出が飛躍への第一歩に！
最近はNYも少し暖かくなり、人の出入りが多くなってきました。僕はNY市内で二店舗を経営しているので、「コロナの影響でどうなっているの？」という質問をよくいただくのですが、レストラン中心の「ロングアイランドシティ店」は、デ…
