若潮酒造・上村曜介さん編／木樽蒸留器で造る世界唯一のジンを米国へ
海外進出を目指す企業の担当者をRESOBOXスタッフが取材し、思いを語っていただくインタビューシリーズ。今回登場していただくのは、焼酎王国・鹿児島県にある若潮酒造の上村曜介さん（35）です。若潮酒造は、海外への本格的な参…
挑戦者★インタビュー
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竹藝家・こじまちからさん編／素材の魅力追求 国内外で別府竹細工の魅力を普及
アーティストや企業担当者をRESOBOXスタッフが取材し、思いを語っていただくインタビューシリーズ。2022年の第一回目に登場していただくのは、国指定で大分県唯一の伝統的工芸品「別府竹細工」を国内外で発信する竹藝家・こじ…
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コロナ禍の米国で売上倍増 ミールキット事業
米国NYで弁当事業を展開し、日本の弁当文化を広めた伝道師「BentOn（べんと・おん）」代表・古川徹さんと、RESOBOX代表・池澤崇の対談の後編です。前編では主に「アメリカ人に響く食のアプローチ方法」などについて語りま…
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日本の〝Bento〟を米国へ
ニューヨークでは、教育機関やエンタメ系の施設などが、様々な問題を抱えながらも、通常に近い状態で概ね再開。弊社も、自社店舗の再開に加え、日本の産品のプロモーションの新規依頼を次々と受けています。 中でも、ニューヨークでのレ…
NYリポート
2021年夏時点・NYのコロナ事情 店舗状況など最新の情報について
ニューヨークで小さな店舗から立ち上げたい方や、小規模ビジネスを始めたい人に役立つ情報をお伝えするシリーズが同名のポッドキャスト番組でスタートしました。基本的には同番組に寄せられた質問に答える流れです。今回は直近（2021…
米国ニュース
米国で深刻化するアルミニウム不足
The Wall Street Journalの7月13日付けの記事「June Consumer Prices Likely Rose Sharply Again as Economy Rebounded」によると、米国…
米国ニュース
海産物に対する消費者の意識に変化。対応を迫られる米国企業
米国の小売店業界のニュースを取り上げるメディア、Progressive Grocerが7月9日「Ocean Health Is Wealth」と題し、消費者の海産物への意識の高まり、また各企業の対応について興味深い記事…
海外展開のポイント
NYのシェフがコロナ禍で見つけた新天地
パンデミックで変化したニューヨークの現状とは パンデミック後、ようやく落ち着きを取り戻し、夏到来とともに、通りにかつてのような賑わいを取り戻しつつあるニューヨーク。人々は日常の活動を概ね再開し始めた一方、ニューヨークの…
日本文化NOW
海外を中心に人気高まる「競技かるた（小倉百人一首）」
日本の古典和歌集のひとつで、藤原定家により選ばれた「小倉百人一首」が、近年アメリカをはじめとした海外で、人気が出てきてると皆さんご存知でしょうか？ ここニューヨークでも「小倉百人一首」を中心とした「競技かるた」の練習を行…
海外展開のポイント
NYの夏の風物詩「野外フードフェス」は海外進出の第一歩に最適
ニューヨークの夏と言えば、野外フードフェスティバル。毎年のように大小さまざまな公園、施設の駐車場などを会場にし、街の至る場所で開催されています。ワクチン接種が進み街が賑わいを取り戻したNYでは、早くも各地でフェスが開かれ…
