効果と効率を最大化する、海外進出コミュニティーの秘訣②~愛知県食品輸出研究会~
前回の記事でお伝えしたように、2011年8月に結成後順調に海外進出実績を増やし、13社だった加盟企業数を43社まで拡大した愛知県食品輸出研究会。今回はスムーズかつ効果的な組織運営のために設定された、新規加入時のユニークな…
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前回の記事でお伝えしたように、2011年8月に結成後順調に海外進出実績を増やし、13社だった加盟企業数を43社まで拡大した愛知県食品輸出研究会。今回はスムーズかつ効果的な組織運営のために設定された、新規加入時のユニークな…
2019年冬、ニューヨークで日本食のイベントが開催され、アメリカ人を中心に100名以上が集まりました。ここに出展していたのが、愛知県で佃煮メーカー・平松食品を営む平松賢介さん。平松さんは現在43社が加盟する愛知県食品輸出…
みなさんは「飾り巻き寿司」をご存知ですか? 簡単に言うと「巻き寿司」の進化版。巻き寿司と言えば、私も幼い頃に母と簀(すのこ)に海苔を敷き、酢飯や卵焼き、かんぴょうなどをのせて作ったものです。…が、最近は、どちらかというと…
おでんの定番具材「がんもどき」が、ニューヨークに進出していることをご存知ですか? しかも、来場者約1万人の野外イベント「Vegan Street Fair」で長蛇の行列を作り、出店した42店舗中、人気ランキング3位を獲得…
今回は2018年にRESOBOXで開催したイベントの中から「日本の発酵文化を学ぶ試飲会」をリポートします。こちらのイベントの人気ぶりたるや、用意した50枚のチケットが情報公開とともに即完売するほど! 参加者の中には、クラ…
折り紙デザイナー、アーティストとしてニューヨークを拠点に活躍されているTalo Kawasakiさん(以下タロウさん)にご自身の活動について語っていただく連載シリーズ。2回目は、ロングアイランドシティのギャラリー「RES…
海外で挑戦する方々をRESOBOXスタッフがインタビューする「海外挑戦者インタビュー」シリーズ。これまでの連載では、海外へ挑戦する日本人を紹介してきましたが、第三回目となる今回の主役は、米国で生まれ育ったニューヨーカーT…
海外進出を考えた時、まずは英語版のホームページやパンフレットを作ろうとお考えの方は多いと思います。日本語版では何も伝わりませんから、それ自体はもちろん良いことです。でも、もし「日本語版をそのまま翻訳してもらおう」と考えて…
「自社の商材を海外展開しよう!」。そう思い立った時「英語が気掛かり」という悩みをよく耳にします。「英語は全然喋れなくても大丈夫」という情報も出回っていますが、本気で海外で成功したいのであれば、最低限のレベルは身に付けた方…
RESOBOX広報の末永です。皆さんは「菰樽」と聞いて、それが何がすぐに思い浮かびますか? 今回は日本の伝統文化の一つである菰樽を進化させ、世界へ発信する企業をご紹介します。まず、菰樽についてご説明します。江戸時代にお酒…