海外を中心に人気高まる「競技かるた（小倉百人一首）」
日本の古典和歌集のひとつで、藤原定家により選ばれた「小倉百人一首」が、近年アメリカをはじめとした海外で、人気が出てきてると皆さんご存知でしょうか？ ここニューヨークでも「小倉百人一首」を中心とした「競技かるた」の練習を行…
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NYリポート格別に美味しい日本産米「日本産米＝カリフォルニア米」と勘違いしているアメリカ人が多い⁈
米国で暮らす日本人にとって、必要不可欠なコメ。ここアメリカでも「日本産米」を購入できますが、「日本産のように見えるコメ」も多数販売されています。例えば「錦」。パッケージには漢字が大きく表記されているため、「日本のお米」と…
日本文化NOW【世界に広がる日本文化・マスク編】日米各社が参入 世界に広がる助け合う心
新型コロナウイルスの感染拡大に伴うマスク不足が世界的に深刻です。4月14日現在感染者数約7645人の日本では、外出時に着用していない人はほぼいなくなりました。ドラッグストアやコンビニなどは、売り切れの状態が続いています。…
挑戦者★インタビューアメリカで多様に変化！ラーメンの可能性を追求！ -②Sun noodle副社長、夘木健士郎さん編-
海外で挑戦する方々をRESOBOXスタッフがインタビューし、経験談やアドバイスを語っていただく「海外挑戦者シリーズ」。Sun noodleの2代目副社長、夘木健士郎（ウキ・ケンシロウ）さん、後編。ニューヨーク事業の立ち上…
挑戦者★インタビュー瓶詰め納豆がNYで人気上昇中！ 一流シェフとコラボも?!-「NYrtrue」アンさん編-
海外で挑戦するアーティストや企業担当者をRESOBOXスタッフがインタビューし、経験談やアドバイスを語っていただく「海外挑戦者インタビュー」シリーズ。第六回目は外国人から最も敬遠される食べ物とも言われる「納豆」をニューヨ…
NYリポート日本人が知らない、アメリカのわさび事情②
前回の記事では、日本のわさびとアメリカで流通しているわさびの違いをご紹介しました。日本人にとっては寿司のお供として欠かせないわさび、その独特な風味や味わいは、アメリカ人にはどのように受け入れられているか、今回クローズアッ…
NYリポート日本人が知らない、アメリカのわさび事情①
日本の寿司文化に欠かせないわさび。寿司の味を引き立たせてくれるだけでなく、抗菌作用も期待できるとあって、寿司屋に行くとほとんどの日本人がさび入りを注文しているようです。一方、ここニューヨークで寿司はすっかり定着し、寿司専…
海外展開のポイント海外進出する企業がまず捨てるべき「〇〇さ」
どの企業も、自社製品に誇りを持っておられると思います。特に長い歴史があったり、日本文化で受け入れられてきたらなおさらです。ただし、海外進出を狙うにあたって、捨てて頂きたいものがあります。 絶対に商品を変えたくないという「…
挑戦者★インタビュー「Sumo Stew」主催・マイケル＆ハリー①−NYで相撲観戦＆ちゃんこ鍋イベントが話題！
海外で挑戦する方々をRESOBOXスタッフがインタビューする「海外挑戦者インタビュー」シリーズ。第四回目となる今回は「Sumo Stew」というイベントをニューヨークを中心に全米で開催しているマイケルさんとハリーさん。 …
日本文化NOWシリーズ【世界に広がる日本文化】折り紙編 ②宇宙工学や医療現場で活躍
折り紙で作れるものといえば、折り鶴と兜の2つしか思い浮かばないRESOBOX広報の末永です。今回は、世界に広がる日本文化「折り紙編」の第二弾として、よりハイレベルな折り紙技術の活用例をお伝えします。 物理学者＆アーティス…