日本人が知らない、アメリカのわさび事情②
前回の記事では、日本のわさびとアメリカで流通しているわさびの違いをご紹介しました。日本人にとっては寿司のお供として欠かせないわさび、その独特な風味や味わいは、アメリカ人にはどのように受け入れられているか、今回クローズアッ…
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NYリポート日本人が知らない、アメリカのわさび事情①
日本の寿司文化に欠かせないわさび。寿司の味を引き立たせてくれるだけでなく、抗菌作用も期待できるとあって、寿司屋に行くとほとんどの日本人がさび入りを注文しているようです。一方、ここニューヨークで寿司はすっかり定着し、寿司専…
NYリポートアメリカ進出ならマスト！高級アパレルブランドが集うマンハッタンで視察に外せないエリアとは？
皆さんこんにちは、RESOBOX営業担当の杉です。今回は、NYで高級メンズアパレルブランドを視察する際に欠かせないエリアをご紹介します！定番の5番街とは別に、NYには知る人ぞ知る、超高級アパレル街が存在することをご存知で…
NYリポートNYで話題沸騰のヴィーガン。アメリカで2000万人以上が実践
皆さんこんにちは、今日はNYで話題沸騰中のヴィーガンについて、レポートします。皆さんヴィーガンとは何かご存知ですか？ヴィーガンはベジタリアンの方々よりもより厳密な食事の規制を行う完全菜食主義者のことです。 ヴィーガンは動…
NYリポート【アメリカ人に伝わらない】日本産の安くて良いモノ
日本で大人気の100円均一。「これで100円!?」と驚くような商品が目白押しで、お得感満載です。他にも吉野家の牛丼は420円、セブンイレブンの北海道産クリームロールケーキは158円と、品質からは考えられないほど安い商品が…
NYリポート一杯2000円!? ニューヨークで食べる日本のラーメンが高い４つの理由
一風堂、一蘭、家系ラーメン…ニューヨークを歩いていると、あちらこちらに日本のラーメン店があります。しかも、店の外には長蛇の列。行列に並ぶのが嫌いなはずのアメリカ人がわざわざ長時間待ってでも食べたいと思わせるほど、今日本の…
NYリポートアメリカで次なる寿司ブーム！無添加＆ヘルシーな「飾り巻き寿司」が熱い
みなさんは「飾り巻き寿司」をご存知ですか？ 簡単に言うと「巻き寿司」の進化版。巻き寿司と言えば、私も幼い頃に母と簀（すのこ）に海苔を敷き、酢飯や卵焼き、かんぴょうなどをのせて作ったものです。…が、最近は、どちらかというと…
NYリポート【アメリカン・リアクション-もずく編】日本の定番健康食！ トロッとは食感は外国で受け入れられる⁈
こんにちは、営業担当の杉です。前回のアメリカン・リアクション【い草編】に引き続き、今回はもずく編をお伝えしたいと思います。 先日、欧米で飛ぶ鳥を落とす勢いで急拡大するシェアリングオフィスサービス最大手のWeWorkにて、…
NYリポート【アメリカン・リアクション-い草編】日本人の癒やしの香り アメリカ人は？
皆さんこんにちは、RESOBOX営業担当の杉です。先日からアメリカは記録的な大寒波に襲われ、NYでもマイナス15度を記録しました。日本ではなかなか体験できない寒さの中、僕は毎日多種多様な方々に日本の商品の魅力を届けており…
NYリポート【ニューヨーカーの食文化】ターキーを作ってみたら大失敗した３つの理由
ニューヨーカーのみならず、アメリカ人がホリデーシーズン（11月～12月）に食べる代表的なものとして、ターキーがあります。サンクスギビングデーやクリスマスに家族が集まり、ターキーを食べながら近況を報告しあうのです。筆者もア…