ニューヨーカーがおにぎり作り！「オリニギリ」イベントが好評

2019.07.12 SuenagaTomoko

「オリニギリ」という言葉を聞いたことがありますか。「おりがみ」の技法で手軽に「おにぎり」を作り、参加者みんなで食べるワークショップです。東京オリンピックに向け、「おりがみ」と「おにぎり」という二つの日本文化を国内外で発信…

アメリカで次なる寿司ブーム！無添加＆ヘルシーな「飾り巻き寿司」が熱い

2019.04.20 SuenagaTomoko

みなさんは「飾り巻き寿司」をご存知ですか？　簡単に言うと「巻き寿司」の進化版。巻き寿司と言えば、私も幼い頃に母と簀（すのこ）に海苔を敷き、酢飯や卵焼き、かんぴょうなどをのせて作ったものです。…が、最近は、どちらかというと…

シリーズ【世界に広がる日本文化】けん玉　②NY編　2018年には大会も初開催！

2018.12.12 SuenagaTomoko

水色の玉がおしゃれな「MY けん玉」をゲットし、「とめけん」という初心者技を十中八九成功できるようになったRESOBOX広報の末永です。そう。けん玉の魅力のひとつは、老若男女問わず誰でも、どこでも遊べるところ。さらに、ア…

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